Tomates party

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Un apéritif sympa plein de couleurs et surtout de goûts...

Composition du plateau:

  • Une tomate garnie de crevettes assaisonnées d'une mayonnaise (astuce : couper le dessous de la tomate pour qu'elle soit stable)
  • Un oeuf de caille dur surmonté d'une demi tomate (astuce : la demi tomate est collée avec de la mayonnaise / pour que cela ressemble à un champignon mettre des pointes de mayonnaise sur la tomate)
  • Une tomate mozzarella en mille feuilles assaisonnée d'huile d'olive au cédrat et de fleur de sel
  • Une série de tomates 'pomme d'amour' : mini tomate grappe rouge graines de sésame / mini tomate jaune graines de pavot / mini tomate kumato cacahuètes grillés réduits en poudre

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